au jardin des délices

12 juillet 2007

glace crèmeuse au pain d'épice et qui pourrais m'aider svp?

avant tout, qui aurait la gentillesse de m'aider, car mon compteur est parti tout seul et je ne sais pas le remettre!! je suis archi nulle en informatique, et je ne sais pas du tout ce que je dois faire!! je l'ai mis comme on m'avait guidé la 1ere fois...

Posté par mickymath à 19:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 juillet 2007

muffins glaçés au citron et framboises et son coulis de fruits rouges

hier, j'ai fais ce dessert, c'est vraiment très bon, et vite fait!! vous l'aurez compris, c'est de la glace au yaourt, petits suisses et crème fraîche!! le voici voici les proportions: vous en ferez 6 avec la recette!! 1 yaourt nature de 150gr2 petits...

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27 octobre 2006

sorbet mandarine au basilic

je viens de créér ce sorbet!!!! il est excellent!!! voiçi la photo!! mais je n'i pas eu le temps de préparer ma photo convenablement!!!!!!!!!!il fonfait!! il n'était pas dûr assez.c'est vraiment très raffraîchissant!! après un diner lourd!!!tout simple,...

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27 octobre 2006

glace chocolat pralinée

voiçi la glace pralinée que je viens de faire!! je ne sais pas encore faire de coupe!! elle fondra trop vite!! proportions: 300gr de lait100gr de chocolat noir200gr de pralin140gr de sucre fin500gr de crème4gr d'agar agar cuire le lait, avec le chocolat...

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10 octobre 2006

j'ai fais de la glace à la vanille!!

comme je vous l'ai dis, cette glace a déja été postée sur le blog!! mais je vous met la photo "brute"!!!! car elle est encore trop molle pour faire des boules!! j'ai oublié comment on colle l'adresse de la recette!!! je viens d'aller sur rétrolien, et...

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13 septembre 2006

sorbet à la violette

petite glace toute simple!! j'ai fondu des bonbons à la violette,de l'eau un demi citron et de l'agar!!vite fait bien fait!! c'est décilieux!! pour celui qui aime la violette bien sûr!! proportions: 100 gr de bonbons à la violette250 gr d'eau1 demi citron3...

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3 septembre 2006

glace à la rubarbe

et bien je viens de faire de la glace à la rubarbe!!moi, que ça n'avais jamais tenté!!j'y ai mis 12 framboises qui me restaient dans un petit paquet.rassurez vous, ça ne donne pas de gout! mais par contre, je la voulais rouge et je n'ai pris que les morceaux...

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2 septembre 2006

glace moka rhum raisins

je viens de faire une glace moka rhum raisins, elle n'est pas encore bonne pour faire des boules, je poste donc la photo comme ça!!pour les personnes qui aiment boire et verre et qui aiment manger, c'est l'idéal!! pareil pour celle au chocolat grand marnier!!...

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30 août 2006

glace aux spéculoos

et de deux!! on vois que j'ai une nouvelle sorbetière!! mon mari va encore s'engraisser!! je ne vous dis que ça, car moi, je n'en mange pratiquement pas!!c'est très rare! je dois vous dire que cette machine marche à merveille!!! sensationnelle!!! 2 jaunes...

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30 août 2006

glace aux limes à la menthe

voilà, j'ai encore créer une nouvelle glace, cette glace donne une sensation marante!!, on goute en premier le citron, et puis on goute un autre gout très délicat, on fini par trouver la menthe, puis on regoute le citron, bonne et très spéciale!! 200...

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