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au jardin des délices

26 octobre 2006

mousse légère au chocolat blanc et citron

mousse légère au chocolat blanc et citron
je viens encore de créér cette recette!!! c'est très bon et surtout très léger!! ( non!!!!!!!!je n'ai pas dis en calories!!! j'ai dis lééééégeeeeer!!! comme une plume!) la voiçi! je l'ai essayé avec deux coulis!!! moi, j'aime mieux soit sans!!!soit avec...
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26 octobre 2006

j'ai une bonne nouvelle pour vous!!

moi, je ne savais pas ce qu'était les canderberges!!!! mais je voyais des petites bayes rouges sans plus!! j'avais deja voulu demander ce que c'était!! mais je me disais que je n'en trouverais pas!! et tout à l'heure, je suis allée chez leader price,...
26 octobre 2006

viande de porc au pain d'épice

viande de porc au pain d'épice
j'ai créé cette viande qui est bien bonne!!voici la photo!! toute simple!!! et vite faite!proportions: 1kg de viande ( moi, j'avais 800gr!! mais c'est pareil)2 tranches de pain d'épice1 feuille de laurier1 cuil à soupe de vinaigre balzamique noir1 cuil...
26 octobre 2006

bananes gratinées au jambon

bananes gratinées au jambon
entrée vite faite!!!! prenez une banane, vous la coupez en deux sur l'épaisseur vous l'enroulez dans une tranche de jambon. prendre ensuite une petite boite de crème fraiche, poivrer sur le jambon, videz ensuite la crème sur les bananes, et y mettre du...
26 octobre 2006

crème de poivrons jaunes

crème de   poivrons jaunes
j'ai encore couru comme une folle aujourd'hui!!! j'ai conduis ma maman a la coiffeuse, puis je suis allée faire mes courses dans 2 magasins differents!! puis, il était l'heure de reprendre ma mère! ensuite nous sommes allées dans un fleuriste, chercher...
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25 octobre 2006

noisettes de dindes façon gibier

noisettes de dindes façon gibier
j'ai créé cette recette!! elle est vraiment excellente!!voiçi la photo! j'ai pris des noisettes de dinde,220gr de fond de gibier200gr de vin rouge2 cuil à soupe de gelée de groseilles bien pleines1 feuille de lauriersel et poivre2 échalottesdu beurre...
25 octobre 2006

blignis au potiron, lard fumé et sirop d'érable

blignis au potiron, lard fumé et sirop d'érable
je viens de créér une recette de blignis!! avec du potiron!! voiçi la photo vous en ferez 25 avec la recette!!la voiçi: 300gr de potiron 130gr de farineune pinçée de sel et de muscade 20gr de beurre220 gr de lait2 oeufs1 c à c de levure chimique mettre...
23 octobre 2006

pois et carottes à la crème

pois et carottes à la crème
voilà!!! je viens de faire mon légume de ce soir (enfin 16h!!) j'ai fais des pois et carottes.voici la photo! pour les avoir crèmeux, il faut les cuire avec une partie de l'eau (même sans crème!!) et les laisser cuire jusqu'a ce qu'il n'y aie pratiquement...
23 octobre 2006

gateau aux pommes aux amandes

gateau aux pommes aux amandes
je viens de faire 2 gateaux aux pommes!! j'ai changé un peu ma version habituelle!! voici la version que je fais d'habitude! il se trouve à cette adresse, mais en bas de la page, iiiici! cette fois, je l'ai fais avec de la poudre d'amandes et des amandes...
23 octobre 2006

glace à la confiture de lait

glace à la confiture de lait
il y a bien longtemps que je voulais faire cette glace!!! puis ma machine est tombée en panne!!! mais je voulais déja en faire avec du lait condensé sucré!! seul!! vous savez que c'est un des liments que les brésilliens aiment beaucoup et font de bonnes...
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