au jardin des délices

28 octobre 2006

chutney aux raisins et oignons

j'avais des raisins que je ne mangeais pas car j'ai beaucoup de fruits!! et math ne les mangent pas!! ce qui fait que moi, je n'ose pas en manger de trop!!!! alors je me suis dis que j'allais faire du chutney. il est bien bon!! et !!!!!!!!!!bien épicé!!recette:...

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28 octobre 2006

omelette au 4 fromages

je viens de faire une omelette aux 4 fromages!! voiçi la photo!! et celle de math!! il la voulait au gruyère uniquement!! mais il a mangé une partie de la mienne!! (gourmand!!) pour les omelettes, il faut:100gr de lardons fumés6 oeufsdu fromage, j'ai...

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27 octobre 2006

je me suis cuit trois pommes

ohh! j'en avais envie!!!! les voici!! huuuuuuuuuuumm!!!!!!!!!!!un délice!! un trou dans les pommes, un peu de beurre dans les trous, de la confiture de lait audessus de chacunes( 1 c à s!!), de la crème pour détendre un peu!! 45min au four et je mange...

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27 octobre 2006

voiçi la reponse a la devinette

j'ai mis dedans quelque chose d'interressant!! regardez!!! mais noooooooon!!! je ne l'ai pas mis dedans qu'elle était bouillante!!!!!!!!!! elle était déja un peu plus que tiede!! donc j'ai pensé" tien, je vais mettre des glaçons dedans!!" et se qui fut...

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27 octobre 2006

il est arrivé malheur à ma glace! vous ne devinerez jamais quoi!!

et bien ,j'avais fais deux sortes de glace!!! au moka et au chocolat!!photos! vous voyez, je n'invente pas!!! et!!! quand je les ais eu finies, je les ai mise comme toujours refroidir dans l'évier!!! mais!!!!!!!!!! j'ai trouvé une nouvelle astuce pour...

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27 octobre 2006

confiture de figues nature

j'avais acheté assez bien de figues, elles étaient bien mûres en plus!!! j'ai fais une ou deux entrées avec, et puis, j'ai demandé a math si il mangerait encore une entrée aux figues ou si j'en faisais de la confiture!! je connaissais sa reponde!! mais...

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27 octobre 2006

sorbet mandarine au basilic

je viens de créér ce sorbet!!!! il est excellent!!! voiçi la photo!! mais je n'i pas eu le temps de préparer ma photo convenablement!!!!!!!!!!il fonfait!! il n'était pas dûr assez.c'est vraiment très raffraîchissant!! après un diner lourd!!!tout simple,...

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27 octobre 2006

glace chocolat pralinée

voiçi la glace pralinée que je viens de faire!! je ne sais pas encore faire de coupe!! elle fondra trop vite!! proportions: 300gr de lait100gr de chocolat noir200gr de pralin140gr de sucre fin500gr de crème4gr d'agar agar cuire le lait, avec le chocolat...

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27 octobre 2006

choco nutella maison

je viens de faire du choco maison!! vraiment comme le nutella! voiçi la photo proportions: 250gr de beurre300gr de chocolat noir200gr de pralin1 boite +100gr de lait condensé sucré neslé15 goutes d'essence amère fondre le beurre et le chocolat coupé fin...

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27 octobre 2006

regardez!!!!!!!!!!ma mousse de près!!

comme elle est bien aérée!! elle est en tout cas, vraiment délicieuse!! et je ne manquerais certainement pas d'en refaire!!ooh que oui!! que j'en referais!!j'en suis fière de ma mousse!! (riires!!)bises et bonne nuit. micheline

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