carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

j'ai créé  cette viande!! elle est excellente! la voici

voici les proportions:

1kg de viande de veau ( blanquette )
3 cuil à s de gelée de groseilles
1 feuille de laurier
sel et poivre
1 c à s de vinaigre balsamique noir
2 oignons
1 cube de boeuf maggi
des pruneaux

rôtir la viande avec les oignons coupés en morceaux
saler, poivrer at ajouter la feuille de laurier

ajouter ensuite la gelée, de l'eau pour presque recouvrir la viande, le vinaigre, le cube,et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite!! (moi ,c'est une demi heure à pression)

ajouter alors les pruneaux et laisser recuire 10 min

mon souper d'aujourd'hui!!

aujourd'hui, je tremblotais sur mes jambes!! je croyais faire une nouvelle recette de muffins, et je n'ai pas sû!!j'ai attendu que ma mère retournée pour me coucher un peu mais impossible!!!!!!!!!math regardait sa tv avec le casque mais avait laissé la radio qui me les cassais!!!!!!! je n'ai donc pas sû me reposer!! c'est la deuxième fois que j'essayais!! demain, j'ai du travail, puis je conduis ma mère comme tous les samedis, puis je rentre et je retravaille!!dimanche, je suis très occupée mais je posterais un gâteau et des tartes!! donc mes muffins ,c'est pour la semaine prochaine!!!
biiiiiiiises à tous et toutes ,passez une excellente soirée et à dimanche!!

Comments

[Hélène (Cannes)]

Je veux bien croire qu'elle était excellente, cette carbonnade de veau ! je copie la recette...
Grosses bises
Hélène

[Sophie]

J'ai fait ta recette aujourd'hui, j'ai juste changé deux bricoles car je n'avais pas de gelée de groseilles. Si tu veux voir ce que ça donne, c'est en ligne depuis tout à l'heure. En tous cas : Merci !

[Lilou]

Tu t'arrêtes quelques fois ?
Celle-ci je vais la tester ça me donne l'eau à la bouche.
bonne nuit

[Vanessa (CM)]

Je suis toujours fan de tes carbonnades! Bises et Bon week end!

[auntie jo]

mais tu ne t'arretes jamais, c'est incroyable, cette energie que tu as ;-)
bon reposes toi un peu, tu le mérites!