au jardin des délices

14 novembre 2006

saumon à la sauce au vin blanc

j'ai fais ce poisson pour math! moi, je n'aime pas !! le voiçi j'ai pris le morceau de saumon congelé et je l'ai mis dans le micro onde 10 min pour le dégeler et le cuire à moitié!! j'ai fais la sauce: 1 oignon coupé en petits cubes200gr de crème fraichesel...

Posté par mickymath à 19:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2006

moules genre armoricaine

bonjour les filles! j'ai déja fais les moules de math!! car aujourd'hui, je vais à l'ecole! et je dois toujours courir plus!! mais j'avais une recette sur un papier!! en couleur et je ne le retrouve pas!!! comment voulez vous que je le retrouve!!!! vous...

Posté par mickymath à 13:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 septembre 2006

petite salade de poisson aux crevettes

c'est une petite salade que j'ai créé il y à des années!! mais de temps en temps, j'oublie qu'elle exsite! alors vu que j'ai du poisson dans mon congrl, je me suis dis que j'allais en faire! c'est mon gourmand (vous le savez bien qui c'est!! c'est mathieu!!)...

Posté par mickymath à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2006

scampis au miel

je vous poste maintenant une petite recette bien sympatique que j'avais vue à la télé sur "bon appétit bien sûr":les scampis au miel. c'est une entrée, que je fais en plat de consistance et qui me plais beaucoups.c'est assez sucré et vinaigré, mais moi...

Posté par mickymath à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2006

voila mon mari!

voici mon mari, il se tracasse parce que je dis qu'il est gourmand et qu'on va croire qu'il pèse 100kg!!! mais non voyons, il n'a que 78kg.tu vois pascal, ton père déprimait rien que pour ça!! (rires )

Posté par mickymath à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 août 2006

^gambas à la crème et à l'aneth

pour 4 pers 12 gambas1 oignon10 gr de beure12,5cl de creme fleurette12,5cl de vin blanc sec1 bouquet garni1 feuille de laurierquelques branches de persilquelques brins d'aneth1 c à c de jus de citronsel, quelques grains de poivre ouvrir la carapace des...

Posté par mickymath à 23:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2006

moules marinieres

ce soir, mon mari voulait des moules!moi, je n'aime pas!!!alors! je lui ai fais ses moules!!!il les veut toutes simples pour mieux apprécier le gout donc voici comment je les ai fais: fondre du beurre dans une casserole,ajouter quelques rondelles de carottes...

Posté par mickymath à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2006

asiettes thaïe de scampis

pour 4 pers: 70 gr de nouilles de riz (vermicelles)20 gr de gingembre1 concombre100 gr de jeunes oignons250 gr de carottes1 c à s de coriande hachée6 c à s de sauce sojajus d'un citron vert2 c à s d'huile500 gr de grosses crevettes surgelées (décongelées...

Posté par mickymath à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2006

triangle de saumon fumé, sauce curry-safran

1 paquet de saumon d'écosse fumé250 gr de ricotta1 grosse tomate1 portion de cerfeuil (surgelé)1 c à c de ciboulette fraichement hachéepoivre pour la sauce:8 c à s de creme fraiche1 c à c de porto blanc1/4 de filament de safran 1 c à c de crry doux préparation:...

Posté par mickymath à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 août 2006

coquilles du chef

pour 4 pers: 20 scampis50 gr de beurre50ml de cognac250ml de creme fraiche1gr de poudre de paprika doux0,5gr de poivre decayenne25cl de ketchupsel et poivre décortiquez les scampisfaites les revenir à feu vif dans le beurre ,saler et poivrerdéglacer avec...

Posté par mickymath à 23:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote