au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

mardi 27 février

rencontre bloggesque à Lille: Détail sur l'atelier cuisine

Rencontre bloggesque à Lille : Détails sur l'atelier cuisine

Atelier_de_cuisine_d_Alice_D_liceJ'ai reçu les éléments concernant notre cours de cuisine du Samedi 24 mars 2007 à Lille :

Propositions des desserts à réaliser : Il faut faire un choix entre les trois propositions suivantes :
- Dacquoise noisette, mousse de riz au lait et tuile « banane ».
-
Polenta de fruits frais en millefeuille d’ananas confit au Sichuan et sucette aux vitraux multi couleurs.
-
Moelleux « coco citron vert » en écrin, cœur mousseux à l’orange et tuile à la framboise.

Déroulement
:
Chaque personne (ou par équipe) préparera le dessert selon les conseils et astuces du chef de cuisine. La dégustation du dessert se fera sur place. Le cours est d'une durée de 3 heures. Il se déroulera en langue française ainsi que l'impression des recettes.

Le prix est de 30€TTC par personne.

Table_de_pr_sentation

Je vous laisse admirer les lieux de notre cours de cuisine
Mais surtout, n'oubliez pas de me donner votre choix !
Il y a encore de la place pour l'atelier, alors n'hésitez pas

Pour rappel :
=> J'ai eu la confirmation des personnes ci-dessous pour les étapes 1 & 2 :
- Claire : De Bouche à Oreille
- Mitsuko : Tours & Tartines
- Micky : Au jardin des délices
- Sophie : Sophie's Kitchen
- Tara : Tara Biscotta
- Viktoria : Flagrant délice
- Chantal
- Mic.lrx

=> Seront présentes également pour l'étape 2 : Vincianne,
Rosine, Chti-Manioc

N'hésitez pas à relayer l'info sur vos blogs car le mien n'est pas le plus populaire !

Le message innitial :

Nous avons un double objectif pour cette journée :
Etape 1 : Un atelier culinaire le matin chez Alice Délice

Etape 2 : Une visite du
Vieux-lille et de ses boutiques de spécialités régionales ou non ( Programme en cours)

La date proposée est

le samedi 24 mars

Afin de faciliter l'organisation de cette journée, pouvez-vous svp m'envoyer un mail à l'adresse suivante :
cuisinepop@gmail.com
Ceci en précisant si vous participez à l'étape 1 uniquement ou à l'étape 2 uniquement ou aux 2 étapes de cette journée.
( Nombre de places limité aux 15 premiers pour l'atelier culinaire)
Ceci avant
le vendredi 2 mars pour l'étape 1

Sachez enfin que les Gares de Lille Flandres & de Lille Europe sont à quelques minutes du centre-ville, il n'y aura donc aucun autre frais de transport

Posté par mickymath à 00:46 - Commentaires [33] - Permalien [#]

Commentaires

    c'est vraiment une bonne idée!

    Posté par cathycat66, mardi 27 février à 05:24
  • Quel beau programme, bisous, belle initiative

    Françoise

    Posté par francoise Oléron, mardi 27 février à 06:03
  • dommage Lille est un peu loin de Bordeaux !

    Posté par flonounette, mardi 27 février à 06:19
  • vous en avez de la chance les filles.
    Moi aussi j'aurai bien aimé faire partie du groupe.

    Posté par Mitch, mardi 27 février à 06:55
  • idée!

    originale!!!

    Posté par lynette, mardi 27 février à 07:30
  • et c'est pour faire de la cuisine ,non pour bavarder ....lol...bonne journée micky

    Posté par mrcafe, mardi 27 février à 07:45
  • Que c'est chouette, je vous envie les filles !!
    J'ai hâte de lire le compte-rendu...

    Posté par Tiuscha, mardi 27 février à 08:06
  • snif snif !

    j'habite tout prés de Lille et je me serai bien jointe a vous mais les samedi apres midi je travaille...je vous envie, amusez vous bien !

    Posté par prunille, mardi 27 février à 08:16
  • snif snif !

    j'habite tout prés de Lille et je me serai bien jointe a vous mais les samedi apres midi je travaille...je vous envie, amusez vous bien !

    Posté par prunille, mardi 27 février à 08:52
  • Quel beau programme! Je ne sais pas pourquoi Micky, mais j'ai l'impréssion que tu vas choisir la Dacquoise!
    J'adore le magasin ALICE DELICE! A chaque fois que je vais dans mon Pas de Calais Natal, je vais toujours au ALICE DELICE d'Noyelles Godault!

    Posté par pat91620, mardi 27 février à 09:36
  • Pouquoi j'habie aussi loin ????????? snif, quelle organisation en tout cas

    Amitiés
    Claude

    Posté par Claude-Olivier, mardi 27 février à 09:39
  • et bien ouii!!!! pat!!

    moi j'avais choisi celà!!! mais je ne pense pas l'emporter!! car c'est plus a mon avis la 2eme qu'on fera!! biiiiiises
    c'est 3h de cuisine et le reste pour s'amuser et visiter des magasins et dépenser son argent!!riiire!!
    dommage pour celles qui ne viennent pas!!
    moi, je vais à lille, j'ai aussi à peu près 200à220km je pense mais en 2h en voiture,j'y serais!! biiiises à toutes micky

    Posté par mickymath, mardi 27 février à 09:41
  • Le jours où tu arriveras à amener ta cuisine ici; pourquoi pas Bises !

    Posté par patriarch, mardi 27 février à 09:41
  • Super initiative mais pour impossible pour moi en tout cas pour celui ci !!

    Par contre, je fais passer l'info sur mon blog


    A bientot

    Laurence

    Posté par Laurence, mardi 27 février à 09:49
  • j'ai bien envie de venir faire un tour ça me changerait les idées... peux tu me donner les horaires pour le train??? le mans lille c'est pas le bout du monde...!!!

    Posté par lncharlotte, mardi 27 février à 10:26
  • C'est quand même nette plus "classe" et chic que ma cuisine pour mon cours sur la violette !

    Posté par JO TOURTIT, mardi 27 février à 10:40
  • Rooo c'est toujorus trop loin de chez moi (

    Vous nous raconterez tout hein ?!

    En tous cas bonne rencontre à vous )

    Posté par Béré, mardi 27 février à 10:47
  • Coucou !!!

    C'est du sérieux tout ça, ça s'organise rudement bien

    Bonne journée !
    =^..^=

    Posté par Bastet, mardi 27 février à 11:30
  • oui!! c'est génial!!

    organisation parfaite! riiire!! en tout cas, ce que je sais c'est qu'on va s'amuser!!! biises à tous et toutes !! micky

    Posté par mickymath, mardi 27 février à 14:17
  • Bonjour Micheline,

    Un petit coucou pour te souhaiter une bonne journée !
    Amitiés,
    Christian

    Posté par Christian, mardi 27 février à 15:13
  • Oh là là si seulement cela n'était pas aussi loin de chez moi !!!
    Bonne journée à toutes

    Posté par MISTOUFLETTE65, mardi 27 février à 15:42
  • J'oublié pour moi ce sera la moelleux coco citron vert

    Posté par MISTOUFLETTE65, mardi 27 février à 15:43
  • dommage,je ne suis pourtant pas très loin mais tous mes week end de mars sont occupés.....(pour une fois que quelque chose à lieu dans mes environs (lol)
    bises

    Posté par nuage de lait, mardi 27 février à 18:46
  • merçi les filles et le garçon!!

    ooooooooooh!!! c'est dommage nuage de lait que tu ne peux veniiiiir!! on va s'amuser comme des folles!!
    merçi à tous pour vos comentaires!! biiises et bonne soirée!! micky

    Posté par mickymath, mardi 27 février à 19:12
  • comme vous avez de la chance.....

    Posté par Nathalie_b, mardi 27 février à 21:18
  • ça m'aurait vachement tenté un week-end comme ça. Vannes-Lille. Ce sera pour une prochaine fois. J'aurais aimé te faire une grosse bise, une vraie, en chair et en os, quoi. Bonne soirée Micky.

    Posté par Christelle, mardi 27 février à 21:39
  • Bonjour,
    Voilà des conseils culinaires indispensables pour une nulle en cuisine comme moi et de plus ils sont donnés par une lilloise et là, on se rejoint. Je suis lilloise d'origine même si cela fait maitenant un bon bout de temps que je me suis expatriée. Pourtant cela me fais toujours plaisir d'entendre évoquer ma ville. D'ailleurs j'y fais un cours séjour ce week end pour voir maman. Lille a tellement changée depuis mon départ, quelle belle ville maintenant.

    Posté par Amaryllis, mercredi 28 février à 11:11
  • bonjour

    Non je ne suis pas belge je suis à 20 km de lille

    Posté par corinne, mercredi 28 février à 16:57
  • Dommage que je n'habite pas la region, je serai bien venu aussi.
    Bises isabelle

    Posté par isa6916, mercredi 28 février à 17:13
  • je viens je viens et avec ma copine Moutte en plus... j'ai envoyé un message à cuisinepop j'espere qu'il reste de la place... je vais pouvoir te voir ma micky et te faire un gros bisou!!

    Posté par lncharlotte, mercredi 28 février à 18:31
  • Ahhhh et en plus vous allez faire la seconde proposition !!??? Dis, micky, tu veux bien me prendre une photo du résultat rien que pour moi, hein, dis, s'te plaît ?! p

    Bisous et je suis certaine que vous vous amuserez bien !!!

    Posté par Elo, mercredi 28 février à 18:33
  • merçi à toutes ,les filles!!

    moi aussi, je me réjouis de te voir incharlotte,
    dommage pour les autres!!! c'est super agréable ces rencontres!!
    sans faute, ma chère élo, tu en auras des photos!! tu sais que je suis paparazzy!!puisque rien qu'à bruxelles j'avaid fais 103 photos!! et au resto, à la st valentin, 93!!! c'est fou ça hein??, biiiiiiiises à tous et toutes !! micky

    Posté par mickymath, jeudi 01 mars à 12:47
  • oooooh! ça a l'air génial!!!
    pourquoi toulouse est si loin de lilles....bouuuhouuhouuh :'(

    Si jamais il y a un cours comme ça prés de toulouse prévenez moi =)

    Posté par NaNa_Cuisine, vendredi 02 mars à 15:18

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