au jardin des délices

je désire faire partager ma passion de la cuisine avec tout le monde

jeudi 26 avril

potage glaçé aux avocats, courgettes et yaourt

bonjours mes amis, excusez moi de ne pas avoir repassé sur vos blogs, mais hier je suis partie au luxembourg, j'ai été pour une fois me faire servir dans un resto, et je suis rentrée tard !!!avant hier ,je n'ai pas eu beaucoup l'occasion de passer non plus, alors ne m'en veuillez pas svp!!j'ai beaucoup à faire, et les recettes et blog me prennent quand même beaucoup de temps!! il y a peu, je passais ma  vie dessus et ça devenait trop!! je ne faisais plus que cela, sans vous dire les nombreux mails que je reçois et que je n'ai pas encore pû répondre et je m'en excuse auprès de vous!! mais je vais vous répondre à toutes ,ne vous en faite pas!!cette nuit je n'ai pas pour dire dormi!! j'avais mal aux pieds, j'ai le feu dedans et c'est très stressant!! c'est comme si je me brûlais ,j'ai cela tout le temps!! c'est douloureux!!je me suis endormie à 4h et je me suis levée à 7h45!! ensuite comme tous les jeudis j'ai conduis ma mère, ensuite faire deux courses et je suis rentrée à 11h!!! je vais vous donner une recette de potage glacé qui n'est pas mauvaise du tout, mais je ne suis pas habituée aux potages froids et en plus avec du yaourt!! celui qui aime cela, il sera comblé!! je l'ai vue sur cuisine tv, dans fiche cuisine!! pour une fois, je n'ai rien modifié!!la voici

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2 avocats
2 courgettes
100gr d'épinard
40lm de yaourt
sel et poivre
2 jus de citrons
de la menthe fraîche
1/2 botte de  coriandre
des glaçons
2 cuil à s d'huile d'olive
40cl d'eau froide

cuire les courgettes au micro onde, ensuite quelques secondes les épinards

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peler et couper l'avocat en morceaux et les mettre dans le mixer avec les courgettes et les épinards

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saler et poivrer
ajouter le yaourt, la menthe, la coriandre et les jus de citrons,et mixer le tout!!

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ajouter alors les glaçons et l'huile ( qui pour moi n'est pas indispensable!!)

verser dans des verres et décorer de pluches de persil ou coriandre
c'est assez épais, moi j'y ai remis de l'eau!! pour cette recette, il y a pour au moins 7 à 8 pers!!
et bien mes amis, je  n'ai pas encore profité du soleil depuis qu'il fait bon!! alors que j'ai un beau jardin, je m'esquinte à travailler!! passez tous et toutes une excellente journée!! biiiiiises

Posté par mickymath à 11:42 - potages - Commentaires [38] - Permalien [#]

Commentaires

    Ton p'tit potage glacé est tout à fait ce qu'il me faut par cette chaleur !
    Prend soin de toi ;o)
    Bisous

    Posté par Sylvie, jeudi 26 avril à 11:51
  • hmmm, j'adore!

    Posté par leonine19, jeudi 26 avril à 11:54
  • Coucou,
    Voilà un potage bien vert plein de vitamines !!!!
    Bonne journée !
    =^..^=

    Posté par Bastet, jeudi 26 avril à 12:16
  • Excellente recette ! Moi qui cherchais justement des recettes de soupes fraiches ! Merci beaucoup et bravo pour la créativité !

    Posté par Miss yaourt, jeudi 26 avril à 12:16
  • Miam j'adore l'avocat et la courgette ! si en plus y'a des epinards que demander de plus.
    J'espere que ce potage glacé fera du bien à tes jambes et qu'il te permettra de mieux dormir.
    C'est la galere comme on dit chez moi ....
    Bon Courage, bonne santé !
    Hafi

    Posté par hafi, jeudi 26 avril à 12:38
  • c'est parfait pour ces journées trop chaudes avant l'heure

    Posté par Marielle, jeudi 26 avril à 13:20
  • Avec ces chaleurs, cette soupe glacée est vraiment la bienvenue.

    Posté par hélène, jeudi 26 avril à 14:40
  • Coucou,c'est bien d'être allée te faire servir cette fois-ci,reste plus qu'à se reposer un petit peu^^...Recette bien plaisante...Miam

    Posté par cocotounette, jeudi 26 avril à 14:50
  • Oulala, les soupes à bas de yaourts, j'adore
    bisous ma micky

    Posté par Pom d'api, jeudi 26 avril à 15:09
  • Je n'ai jamais goûter de potage glacé. Vu les ingrédients, cela doit être très bon et en plus c'est light. C'est vraiment ce qu'il me faut en ce moment.
    Ne t'excuses pas d'avoir peu de temps pour nous répondre. le principal c'est que tu penses un peu à toi et que tu nous fasses profiter de tes recettes.
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, jeudi 26 avril à 15:16
  • Ca doit être succulent ce petit potage froid!

    Posté par Lauriana, jeudi 26 avril à 15:22
  • Cette nouvelle recette est encore une belle création,explications, photos, c'est parfait et on a très envie d'y goûter..Vas-tu quand-même te reposer-chaise longue, à l'ombre, près de l'étang, jambes surèlevées-? Bonne fin de semaine; amicalement -

    Posté par olga 03, jeudi 26 avril à 15:41
  • Je trouve cela très joli, mais comme toi Micky, je n'ai pas l'habitude de manger un potage glacé.
    Bises
    Chris

    Posté par Christelle, jeudi 26 avril à 15:47
  • Une recette parfaite par ce beau temps!

    Posté par anne, jeudi 26 avril à 15:47
  • Une recette fraicheur pour les jours d'été qui doit être bien agréable. Mais mon mari ne veut pas manger froid...

    Posté par Mimisan, jeudi 26 avril à 16:09
  • j'avoue que je connais pas du tout...sourire...ma curiosité voudrais savoir le gout que ca peu donné...sourire...bisous bien doux...Petit ange...

    Posté par Petit Ange, jeudi 26 avril à 16:15
  • Juste bien, impeccable, pour le chaleur de ces joiurs-ci et un petit repas léger!

    Posté par mamina, jeudi 26 avril à 16:51
  • Coucou Micky,
    A la la ces douleurs ... ça doit être effectivement stressant la nuit. je vois que tu ne dors pas mieux que moi. Peuh ... je suis dégoûtée ... lol j'habite à des années lumière de Reims ... C'est à dire tout près de Lyon si tu connais. Je suis quand même contente que tu te sois décidée à lâcher un peu tes casseroles qui soit dit en passant doit être assez fatigant pour les jambes, pour prendre un peu de bon temps.
    Moi je n'ai pas la pêche non plus aujourd'hui. Je suis toute flagada et ne tient pas debout, sans doute un etit coup d'hypoglycémie, ça ira mieux demain. Je me repose et besta le ménage.
    Je te fais plein de gros bisous ma Micky chérieet te dis à ce soir;

    Posté par Lilou, jeudi 26 avril à 17:03
  • Hum Micky que de belles recettes fraîches comme on les aime en ce moment ! j'ai fait il y a peu une crème d'avocat, j'adore !! et le reste !!!!

    Posté par senga50, jeudi 26 avril à 17:41
  • Snifff sniff et re gros snifff

    Je n'ai pas de blender!!!

    Posté par Eol, jeudi 26 avril à 17:59
  • Bonsoir Michy,

    La! je suis pas sûr que cela soit bon, enfin je veux dire que cela me plairait . C'est pas de ta faute, mais on m'a fait gouter une fois une soupe d'avocats et j'ai pas aimé beurk.........

    @+

    Posté par Jean Jacques, jeudi 26 avril à 18:18
  • miam ! miam !

    coucou les maoureux : enfin je suis de retour j'étais presser de venir me régaler virtuellement j'ai parler de tes recettes à mes filles et elles mon dit envoie les nous ces recettes....lol....lol
    oui je suis aller 3 jours me ressourcé ches mes filles Muriel et Martine et j'ai vus mes petits fils et Cybdie la petite mere sob ventrou grossi(4 mois a présent ) et oui je vais être arriére mamie sais pas beau ça ?.....je vois que toi tu vas être mamie aussi sais trop beau de voire ce petit ventre rond , surtout dit lui à ta belle fille pas d'imprudence surtout je vous fais de gros calins pour vous tous Michelotte

    Posté par Michelotte, jeudi 26 avril à 18:41
  • J'ai tres envie de tester cette association! Tu as toujours des idees de recettes fantastiques! Excuse-moi pour ne pas avoir encore eu le temps de te repondre. Je t'embrasse!

    Posté par Lolotte, jeudi 26 avril à 18:49
  • J'adore tous ces légumes, mais j'hésite sur le potage glacé : il faudrait tenter. A bientôt

    Posté par gredine, jeudi 26 avril à 18:54
  • A tester c'est sûr!

    Posté par Marie flo, jeudi 26 avril à 19:03
  • C'est original, il doit être très bon ce potage !
    Bonne soirée.

    Posté par Annie, jeudi 26 avril à 19:04
  • J'en prendrai bien un petit verre! A essayer tres rapidement avec l'ete qui arrive.

    Posté par lulufrog, jeudi 26 avril à 19:07
  • Bonsoir Micheline

    Juste pour te dire que je pense à toi ma choupette. Bisous tout pleins.

    PS: ta belle boisson me rappelle les jus de légumes que me faisait chaque matin, mon ex belle-mère Japonaise.

    Posté par Patricia, jeudi 26 avril à 19:12
  • Coucou ça a marché. Bravo pour ta recette de soupe glacée en ce moment c'est l'idéal!
    bises Michy et à bientôt

    Posté par paola, jeudi 26 avril à 19:38
  • ca a l'air très bon et bien rafraichisant

    Posté par oum koulthoum 14, vendredi 27 avril à 00:29
  • bonjour micky ! eh bien cette présentation du tonnerre de l'avocat ! magnifique de couleurs
    à bientôt et gros bisous

    Posté par Pascaloue, vendredi 27 avril à 08:30
  • je copie cette recette car c'est une idée qui me plait bien j'ai un buffet d'entrée à réaliser et j'ai envie d'essayer!

    Posté par valerie, vendredi 27 avril à 09:58
  • Recette agréable pour l'été, tu devrais lever un peu le pied le blog c'est bien mais il faut garder le temps de vivre et cela ne doit jamais devenir une contrainte mais un plaisir, c'est comme cela que je le vois.
    Alors prends le temps de vivre tu seras plus efficace quand tu te mettras dans tes casseroles...
    Bonne journée bises Jacqueline.

    Posté par binicaise, vendredi 27 avril à 10:49
  • UNE DE PLUS..

    Pour cet été, enfin des recettes variées même quand il fait chaud !

    MERCIIIIIIIIIIIIIIIIII
    Andréa

    Posté par Andréa, vendredi 27 avril à 16:32
  • J'adore les potages froides, alors je te pique la recette.

    Posté par maloud, vendredi 27 avril à 16:49
  • Ca a l'air bien sympa quand meme pour cet été ... je prends

    Posté par Jess, vendredi 27 avril à 18:02
  • bises micky et bon week-end!!!
    penses à te reposer!!!

    Posté par cocole, samedi 28 avril à 07:25
  • vive les potages glacés aussi beaux !

    Posté par lili63, lundi 30 avril à 08:21

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