lundi 17 septembre
muffins à la fêta et aux cranberries
j'avais trouvé des cranberries chez aldi alors j'en ai pris quelques sachets!! je n'en avais jamais mangé!! je viens alors de faire ces muffins!! ils sont bien bons!! les voici
là, ils sont coupés bouillants!! vous me connaissez!! il faut que je goûte!! on vient d'en manger chauds, mais vous pouvez les manger froids!!même avec une petite salade verte
voici les proportions:
230gr de farine
3 oeufs
1 c à c de levure chimique
1 oignon rouge
100gr de fêta
50gr de cranberries trempées dans de l'eau bouillante
un peu de sel et poivre
couper en petits cubes l'oignon rouge et le mettre à fondre avec un peu d'huile dans une poêle
laisser refroidir
battre au robot les oeufs jusqu'à ce qu'ils moussent
ajouter alors le beurre mou, la crème fraîche ,les cranberries et ensuite la farine, levure, et sel qui auront étés mélangés ensembles ! ne pas trop mélanger
ajouter ensuite la fêta, délicatement
mettre dans des moules et cuire à 180° pendant 35min
je vais maintenant manger un ""baiser"" huuuuuum!!! passez une excellente journée!! biiiiiises
Commentaires
J'ai un petit creux et ici il y a toujours quelque chose de bon à manger ! m'en voudrez pas si je les gloutonne !
Hum,j'adore les muffins.Ton melange feta/cranberries est a essayer...
bonjour
miam toujours au top tes recettes, ça me donne faim, je ne savais pas qu'on peut utiliser la fêta dans des recettes sucré.merci pour la recette et pour ta visite sur mon blog.
Superbes ces muffins ma Micky!
ils sont beaux tes muffins moi j'en ai fait a la feta masi evec des mures et groseilles!!!!c'etait trop bon
C'est quoi ce délice !!!!!!!!
Bisousosuosuous
ces photos sont sublimes, et je suis prête à me bruler les doigts pour en déguster un....
si tu me parle avec les entiment je vais devenir une assidue hummmmmmm je m'en lèche les babines d'avance bises amitié Thalie
J'ai terriblement envie de goûter et de me brûler les doigts ;-))!
Quel plaisir, cette balade sur ton site... Beau travail ! J'envoie tout de suite l'adresse à ma femme... Seul reproche, ça donne faim !
pourquoi se river d'un bon muffins tout chaud...
Juste un petit bout, pour ne pas exploser !! Bises et salut à ton homme.
Sucré salé j'adore! Comme toi j'ai toujours mal à résister pour goûter dès la sortie du four!
Biz
J'ai justement des cranberries à utiliser, cela tombe bien!
hummm
ça me tente bien ce petit mélange, je suis curieuse de goûter !
Toujours de la magie dans tes recettes gourmandes! c'est un régal de te visiter tous les jours...Bonne soirée et bon appétit-
merci à tous et toutes!
pour vos gentils commentaires!! je vous embrasse et passez une excellente soirée!! biiises micky
L'association cranberries/fêta, cela doit être divin.
Bonne soirée !
Bises
Tu m'épateras toujours Micky. J'en bave ! Vois-tu Micky, toutes les recettes que tu donnes sont faites que pour moi. C'est encore un trus que je ne peux paqs faire pour deux, mon Chéri n'aime pas la féta !
quel piège, ce blog !!! rien qu'en feuilletant, j'ai pris 3 kgs.... !
merci pour votre passage, Micky
paris-émoi
Ca doit être bon! Ils vendent aussi des cranberries au colruyt...
MAGNIFIQUE!!!! que dire de plus...
Ces muffins me tentent bien. A tester c'est sûr.
Bonne soirée Micheline.
Quelle association !!
Bonsoir
coucou ,je ne sais pas comment tu fais pour creer toujours de si beaux gâteaux...je salive en regardant les photos ...les gâteaux en dessous aussi ont l'air bon ..je suis très gourmande ,il m'en faudrait pas ...mais c'est un plaisir ...la petite fille est bien mignonne ,je n'ai pas laissé de message ,mais je suis passée pendant tes vacances,j'ai vu tes photos..
bonne soirée .bises.
Bonsoir Micheline,
Je ne connaissais pas cette entrée ! Bravo pour toutes ces recettes que tu nous fais connaître !
Bises et bonne soirée,
Christian
Ils sont superbes ! Pour les cassolettes, tu peux les faire aussi bien en entrée, légumes, dessert ou autres pourvu que ce soit dans un petit plat individuel ! Bises et bonne nuit !
L'association acidulé-salé est surprenante et doit être sympa! Bravo pour l'idée!
J'ai du retard dans tes recettes mais la première que je visite me donne une envie urgente de la faire !
merci pour ta visite :-))
à mon tour de venir chez toi et là...quelle découverte merveilleuse !!!!! moi qui suis gourmande, ici je suis servie !!!!
une chose est certaine, je reviens dès demain !!
bises ;-)))
Miammmmmmm
... à consommer sans modération, j'en veux encoreeee
Bissssssssssssessss ma chère amie.
Là c'est pas compliqué, je suis compètement fan!
Magnifiques tes muffins Micky!! Partie un mois en vacances, j'ai pris du retard...m'en vais là vister toutes tes pages pas encores vues...je sens que je vais me régaler!!!
Bisous
Magnifique gâterie, ça m'a l'air très bon, gros bisous Micky
Françoise
Joli !
j'adore tes muffins,miammm!
Ben moi, je suis ignare en la matière, je ne savais pas ce que c'était que les cranberries !!! J'en apprend tous les jours, c'est super ! Mais j'ai décidé ce matin que j'allais mettre un frein à ma prise de poids ... donc je vais faire un peu plus léger, et me passerai donc de muffins !!! (Pour un temps !!!) bises
Wow! cette recette est tout simplement appétissante, on a le goût de croquer l'écran, ah! ah!
Dommage, que tu sois loin, je m'inviterais à une pause-café chez toi avec ces muffins.
J'ai noté la recette, je vais surement en faire, à notre résidence de campagne, nous avons des canneberges qui poussent à l'état sauvage.
Bonne journée et bisous de ta p'tite cousine du Québec. xoxoxox
Kikou !
toujours aussi bon et original chez toi je goûterais bien malgré que les cramberries heu... bisousssssssss
Tout simplement superbes !
Hummm !!! quel délice ces muffins, tu nous gâtes avec cette recette.
Bisous, Doria
Je t'imagine matin et soir les mains dans la farine et le sourire aux lèvres en pensant à la recette que tu vas nous offrir et un parfum de bonheur vient dans mon coeur
gros bisous micky
Très appétissants tes muffins! J'aime beaucoup les cranberries et je suis bien curieuse ce que ça donne avec la fêta...
Superbe la dernière photo! Ces muffins ont l'air extra...
Tes vacances en Grèce t'ont bien inspirée ;)) Je t'en piquerais bien un, j'ai comme une petite faim !!
miam miam miam!!
c'est une idee fantastique !! merci !!
bises
J'aime beaucoup les muffins et cette association me tente énormément !
Miam miam ! Les cranberries ( j'en ai souvent, j'en achète, je trouve que ça relève et/ou acidule bien certains plats ) doivent très bien se marier avec la feta !
Bises :)
Belle association de la feta et des crunberries.... Ce soir nous avons des invités mais mon four est déjà occupé.... Regarde sur mon blog, ce soir on va se régaler...
Biz
Ils sont superbes !
Mais ce sera sans féta pour moi ;o)
je vais aller faire un tour chez Aldi (france ), je n'ai pas encore trouvé de cranberries ! très sympathiques tes muffins !
Coucou,
Tu te mets à la feta pour prolonger le goût de tes vacances !
Bonne journée !
=^..^=
ils sont tres beauw miky .
mais dis moi ou trouve tu les cranberies car la opu j'abite je n'ai pas trouver .
merci
Un délice Micheline,comme d'hab!
merci miky moi j'abite au nord pas de calais j'ai aldi jute a cote mais ces fruits n'existent pas .
merci quand meme.
bises
des muffins en version salée, j'adore !
Les cramberries par contre, je n'ai jamais goûté !
moi aussi j'ai acheté ces fameuses baies que sont les cranberries, ça donne en effet un petit goût particulier...mélangées à la fêta ça doit pas être mauvais non plus ;-)
pour info charoufa c chez aldi belgique que ce sont vendues les cranberries
bizzzzz
tu me donnes faim avec des muffins !!
bisounours z'ours
Ils sont très beaux.
bonsoir micky et merci de ton message!!! je passe vite fait te faire un coucou et t'écrirait un peu plus pour prendre de tes nouvelles par mail.
bonne soirée bizzzz
J'adore les muffins salés avec une belle salade... et les tiens sont vraiment tentants. Bises.
merci, très belle recette, tu as un super blog..bonne soirée
Magnifiquement réussis tes muffins ! Nous sommes en pleine saison, on dirait, car ces petits gateaux fleurissent un peu partout. Bises, Marie
tu as trouvé des cranberries ou ??
que celà a l'air bon !
et il faudrait que je fasse le régime en plus !
Superbes tes muffins aux canneberges. J'aurais juste aimé savoir pourquoi tu les trempes dans l'eau bouillantes? Je comprends que tu veux les réhydrater mais pourquoi?
merci à tous et toutes!! pour les cranberries
je les trempe effectivement pour les ré-hydrater affin de les rendre plus mous!je vous embrasse et passez une super fin de soirée!!
je les ai trouvé chez ""aldi"" mais moi, je suis en belgique! je ne sais pas si vous avez les mêmes choses que nous!!je ne crois pas!
biiises micky
coucou
bonne nuit les amoureux : je pense en vitesse vous faire un petit coucou ,
merci chef pour cette drole de recette je ne connais pas (le cranberie) qu'es za co ???
calin du gard de Michelotte
J'ai essayé ta recette de muffins aux canneberges hier, tout simplement délicieux avec le goût un peu acidulé de mes canneberges.
J'en ai mangé et j'en ai aussi fait pour la congélation. Merci encore, recette extra.
J'ai un post aujourd'hui, le 19 septembre, sur les patois québécois qui devrait te plaire.
Bonne journée et bisous de ta p'tite cousine du Québec. xoxoxoxo
Bonjour !
Il en reste ??? J'ai un p'tit creux ...
Bon mercredi !
Bisoux
dom
Hello
Toujours aussi joli et bien présenté,bravo à toi.
Gros bisous et bonne journée.Aimée
Des cranberries chez Aldi? Il faut que j'aille y faire un tour!
HELLO CHERE MICKY
Te lire me fait super plaisir , cela faisait longtemps que nous n' avions papoté , et ça ma finalement manqué , alors hop j' ai chopé ton com en passant chez quelqu' un et hop aussitôt dit aussitôt fait.
Ta cuisine est toujours un régal (pour les yeux surtout ) parce que je ne me lancerai pas du tout à la manger , malgré mes envies , je prend trop vite les kilos , et je suis un peu au régime (ordre du docteur ) mais de temps en temps je m' éclate quand même , il faut vivre un peu non ?
A bientôt de te relire , gros bisous des marseillais : mamiekéké et cricri d' amour .
pas de longueur dans le commentaire: simplement, tu es top! Bises
COUCOU
Toujours appétissant ici
Bisous
très jolis, à +
vos recettes sont toujours aussi appetissantes
merci de nous faire partager votre passion
superbes !!
encore une recette trop bonne. bisous@+
Je n'ai jamais mangé les cranberries... tes muffins doivent etre délicieux :)
Je note et je vais essayer de les faire... ça semble si bon !
Bisous !
Oh la la c'est toujours un délice ici...
Gros bisous parfumés chère Micky.
Un petit coucou j'aime bien venir te faire une petite visite ton blog est très sympa.
Bonne soirée bisous Jacqueline
Et dire que je ne savais pas ou trouver des cranberries. Merci
ils ont l'air très bons !
Tu
nous fais de ces envies Bonne journée
ça semble super bon !!!
Dès qu'il y a "muffins" dans le nom de la recette , ça me parle tout de suite ! :)
Juste une p'tite visite en ce jeudi.
J'ai un billet interactif sur mon blogue, aujourd'hui, jeudi, le 20 septembre. C'est la première fois que je fais ce genre de billet. Si le coeur t'en dit, viens te joindre à nous.
Belle journée à toi et bisous de ta p'tite cousine du Québec. xoxoxo
Que d'éloges sur tes muffins ! Ils ont l'air excellents. Moi non plus je n'ai jamais eu l'occasion d'acheter des cranberries...
bonne idée recette ça donne envie....
Ces muffins sont vraiment extraordinaires, j'adore!
quelle merveilles ces muffins!!
je suis affolée 90 com!!!
quel succés !!
amitiés
Huuuuummmm! j'aime beaucoup! cela doit être délicieux!
Très réussis tes muffins
super association!
Et ben! tu as de plus en plus de fans Micheline (bravo) pas étonnant tes recettes sont parfaites
tout est bon et beau je prends tout lolll
merci pour ce délicieux partage
Jaclyne
Je reviens juste pour savoir combien de crème fraîche tu as utilisé ? Tu en parles dans le mode opératoire mais pas dans les ingrédients ! Merci d'avance !
j'adore tes muffins!! bisous
Ma chere Micky, tu realises des melanges qui m'epatent! Je suis curieuse de gouter a tes merveilleux muffins! Bisous!
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