au jardin des délices

10 mars 2007

muffins à la purée d'amandes et pommes

aujourd'hui, ma journée à été bien remplie!! je devais partir comme tous les samedis avec ma mère mais elle n'avait pas envie donc j'en ai profité pour faire des choses!! j'ai en tout cas pas arrêté!! puis ma maman est venue, suivi de ma filleule, ensuite...

Posté par mickymath à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2007

carbonnades de veau à la gelée de groseilles et pruneaux

j'ai créé cette viande!! elle est excellente! la voici voici les proportions: 1kg de viande de veau ( blanquette )3 cuil à s de gelée de groseilles1 feuille de lauriersel et poivre1 c à s de vinaigre balsamique noir2 oignons1 cube de boeuf maggides pruneaux...

Posté par mickymath à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2007

potage aux poireaux à l'orange et crème

hier, j'ai eu une journée infernale qui m'a mise à genoux!! j'ai démarré le matin comme tous les jeudis conduire ma mère à la coiffeuse, ensuite entre temps, je suis allée faire des courses vite fait bien fait dans deux magasins différents!! puis j'ai...

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7 mars 2007

poulet à la purée d'amandes

j'ai fais ce poulet pour aller avec mes nids de la recette précédente!! le voici cuire le poulet dans du beurre, le saler et le poivrer, lorsqu'il est cuit, ajouter un peu d'eau dans la sauce, et y mettre une demi cuil à café de purée d'amandes et deux...

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7 mars 2007

nids de purée aux épinards/ et aux carottes

j'ai fais ces recettes pour mon souper!! nid aux épinards et nid aux carottes !!les voici ici, celui de math avec des côtes d'agneau celui de ma maman!! cuire 1kg de p de terrelorsqu'elles sont cuites, les passer au moulin à légumesajouter 30gr de beurre,...

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7 mars 2007

fondant à la mousse au chocolat

aujourd'hui, j'ai encore bien cuisiné!!!! j'ai fais du poulet à la sauce de purée d'amandes,de l'épinard à la crème et pignons grillés, des carottes à la crème pour ma maman qui ne mange de rien ,des nids de purée fourrée aux légumes cités plus haut,...

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6 mars 2007

panade aux spéculoos

le soir, quand j'ai une petite faim, je fais souvent cette panade!! la voici cet tout cooon!! mais c'est tout boooon!! prendre 250lm de lait, et le chauffer avec 6 spéculoos écrasés dans le lait vous pouvez remettre un rien de sucre!! moi je n'en remet...

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6 mars 2007

potage aux pois au lard fumé

j'ai pas eu l'occasion de cuisiner beaucoup aujourd'hui!!! j'ai voulu commencer, je croyais encore tout arracher comme on dit chez nous!!! et une voisine est arrivée, ensuite ma belle fille est passée, l'autre est repartie, et enfin ma mère est venue!!...

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6 mars 2007

concours pour gagner un prix

j'ai reçu ce mail pour que vous participiez à un concours de cuisine!! et le gagnant recevra un vrai cadeau!! je vous met l'adresse!! Meli Melo, gastronomique voilà!!! tous et toutes à vos fourneaux!! clicquez pour plus de renseignements sur ce blog !!je...

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5 mars 2007

mousse au chocolat blanc et coulis de citron vert

je voulais vous faire une recette car je n'ai pû rien poster hier ,car je suis allée à l'anniversaire de ma soeur, et aujourd'hui, je suis allée chez des amis l'après midi!! j'ai donc fais mon souper en rentrant et je viens de faire cette mousse exprès...

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