Articles populaires – au jardin des délices

15 février 2007

voici quelques photos du resto chinois et de nous

aujourd'hui, les filles, je suis completement vidée!! j'ai peu dormi hier et avant hier !!et j'ai dû me lever tôt comme tous les jeudis pour conduire maman à la coiffeuse, j'ai fais deux magasins entre temps, j'ai repris ma maman, je l'ai conduite au...

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14 février 2007

velouté aux fenouil/oranges/patates douces délicieux

je viens de créer ce potage!!!!! il est vraiment sublîmiiiime !!! vous pouvez franchement le faire, il est doux, crèmeux, et délicat!! tout en finesse, le voici je le dédicace à mon amour math!!voici les proportions: 2 fenouils ( gros)1 blanc de poireau1...

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10 décembre 2006

pain d'épice aux raisins et dattes(très parfumé!)marocain???

je viens de faire le pain d'épice que NaNa du blog du miamiam m'avait envoyé dans son colis de noel du jeu de ninie!! il m'avait vraiment plu!!! attention, il est très parfumé et très épicé!!! mais si bon!! ça doit être marocain ou quelque chose du genre!!...

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2 février 2007

pizza en deux temps trois mouvements

hier soir vers 20h30, on avait faim math et moi!! on avait mangé la souper et le feuilleté!! et puis rien d'autre !! alors, j'ai pris une pâte que j'avais au cas ou!!!!!!!et en moins de 10 min, je mettais la pizza au four!! la voiçi j'ai mis la pâte dans...

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26 janvier 2007

gateau mousseux au chocolat et fondant de bananes

j'ai fais ce soit disant gâteau sans pâte d'une revue mais il y avait des phrases manquantes!! je trouvais la photo appétissante mais j'ai modifié les ingrédients!! finalement je ne trouve pas ce dessert exceptionnel!! mais manière de goût!! le voici!!...

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24 janvier 2007

potage au brocolis/poireaux

je viens de faire ce potage!! il est très bon!! le voici voici les proportions: 1 brocolis1poireau1 oignon5 à 6 p de terre 1,8l d'eausel et poivre1 branche de céleri français2 cubes à la poule blondir l'oignon avec la feuille de laurier là!!!!!!c'est...

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24 novembre 2006

mousse au chocolat blanc genre nougat glaçé

je viens de créér cette mousse!! elle est délicieuse!! la voiçi proportions: 250gr de chocolat blanc400gr de crème fraiche à 40%2 oeufs2 c à s de noisettes moulues1 grosse c à s de cacahuettes grillées1 c à s de pistaches1 c à s d'amandes effilées50gr...

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23 janvier 2007

mousse au baileys et sa garniture de noix caramelisées

je viens de créer un splendide dessert!! le voiçi je peux vous dire que c'est vraiment délicieux!!! voiçi les proportions; 250gr de mascarpone100gr de sucre glace120ml de baileys5 oeufs3 gr de gélatine pour le caramel aux noix 1 c à s de noisettes1 c...

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23 janvier 2007

les filles, j'ai besoin de vous!!

je vous remercie de venir à mon secours!! lorsque je veux coller une photo, je n'y parviens pas!! que ce soit des gifs ou autres, je copie, et puis quand je veux coller, j'ai ce tableau !!!! c'est pour pouvoir faire mon top 10!!!!le voiçi il n'y a pas...

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23 janvier 2007

mon top 10 pour 2006

voiçi mon top 10 de l'année 2006 !! je ne sais pas bien quoi choisir!! j'ai mis 2 gateaux uniquement pour le plaisir des yeux! j'ai rephotographié la photo!! car je n'avais pas de blog à l'époque ou je l'ai fais! elle est un peu mal faite!! le voiçi ici...

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9 février 2007

saucisses en casserole

j'ai fais cette recette de saucisses en casserole!! elles étaient bien bonnes!! les voici voici les proportions: 4 saucisses ( ou ce que vous voulez!)1 oignon1 feuille de lauriersel et poivre1 grosse cuil à c de moutarde1c à s de vinaigre balsamique noir1/4...

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10 février 2007

voici le gateau d'anniversaire aux framboises

j'ai garni ce matin très tôt ce gâteau pour ma petite fille ( la petite de math) car je devais aller avec ma mère comme tous les samedis, et ensuite aller chez ma belle fille pour 16h! mais ma maman ,n'était pas bien et n'a pas voulu partir donc!!!!!!!!j'ai...

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12 janvier 2007

chausson feuilleté au saumon pour math

je viens de créer cette recette pour math!! la voiçi je n'ai bien sûr pas le temps de faire de belles présentations!voiçi les proportions: 200gr de saumon1 pâte feuilletée achetée toute faite1 oeuf1 petit suisse4 c à s de crème fraichesel et poivre quelques...

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8 janvier 2007

voiçi mes 2 galettes des rois+nouvelles du chirurgien

je viens de faire 2 galettes, une pour l'hopital et une pour ma mère! les voiçi! math à vu les chirurgien, elle lui a expliqué que lui n'ayant pas tellement mal au dos, il aura mal plusieurs jours car on va couper dans des nerfs et aller racler des petits...

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8 octobre 2006

magret canard aux mandarines

voilà, le plat pour mon mari !!! moi, je n'aime pas le canard et ma maman non plus!! je lui ai donc fais ce canard pour lui seul!!le voiçi! voilà les deux présentations!! proportions: la recette du canard est ici avec un morceau de 900gr!! mais moi, j'avais...

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10 novembre 2006

cakes aux patates douces chocorange

après le gateau à l'ananas, j'ai ensuite inventé ceux ci!!!!!ils sont sublîmes!! proportions: 150gr de farine120gr de patates douces1 orange + le zeste100gr de beurre2 oeufscannelle1 paquet de levure chimique mettre la farine dans un plat avec la levure,...

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6 septembre 2006

gateau de crepes au lemon curd

voilà!! hier j'ai fais les crèpes et puis je n'avais plus le temps!! j'allais à un cour d'ebay.aujourd'hui, j'ai décidé d'en faire un gateau!!donc prendre la recette des crèpes, que j'ai posté hier et faire le lemon curd!c'est la recette de chef simon....

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2 octobre 2006

mange tout à la tomate

voici une recette que j'aime bien !!des manges tout plats!! je ne sais pas si c'est le nom exacte! il faut des mange toutsel et poivre 2 tomates1 oignon1 feuille de lauriercuire les oignons avec de la graisse et laisser blondir. ajouter alors les tomates...

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4 novembre 2006

gateau opera,pour le jeu opera!

voiçi le gateau que j'ai fais pour le jeu "opera"!! le pîre, c'est que je ne sais plus le nom du site ni même le nom de la fille qui organise ce jeu!!! voici la photo!! et tant pis, si je ne retrouve pas le site!! je voulais déja le refaire depuis très...

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3 octobre 2006

steaks aux poires et gorgonzola,et sa purée de patates douces

je viens de refaire ce plat que j'aime vraiment beaucoup! des steaks aux poires et gorgonzola, acompagné de sa purée de patates douces! c'est délicieux! vraiment! je n'ai pas eu le temps de faire une belle préparation pour la photo!! tout était cuit!!et...

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2 novembre 2006

bonbons au chocolat et fruits secs

voilà!!! je viens de terminer ma série de pralines ,j'ai fais ces dernières qui sont également très bonnes!! voiçi la photo!! ce sont celles de gauche!!les autres sont celles d'hier!!j'ai pris 200gr de chocolat noir aux amandes, 200gr de chocolat au lait...

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7 novembre 2006

je viens de recevoir un colis

et bien !!!! j'étais couchée dans le divan, tellement j'étais fatiguée!!!! et j'ai entendu un gros camion qui s'arrêtait et faisait du bruit devant la maison!! et puis on sonne à la porte! j'étais saoule de m'être levée si vite!! et bien vous savez quoi???????????j'ai...

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1 octobre 2006

mon cher pascal!!!

je t'avais promis la mousse restante!! mais j'ai completement oublié de te la donner!!! j'ai dis sur le forum qui ne restait que quelques cuil, mais finalement (moi et mon observation!!) il en reste pas mal!! et bien c'est dommage!! je viens de me faire...

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31 octobre 2006

beurre de pommes

en allant sur le site de mamina, j'ai vu une super recette, qui disait d'aller chercher le beurre de pommes sur le blog d'isa! j'y suis allée, et cette recette m'a paru si bonne, qu'il a fallu que je la fasse maintenant!!! et mamina et isa avaient raison!!...

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31 octobre 2006

potage au cerfeuil

voilà!! je poste la dernière je pense pour aujourd'hui, car maintenant, je vais à liège chercher des aliments pour pâtisseries. voiçi la photo proportions: 2 oignons2 poireaux1 poignée de céleri feuille5 pommes de terredu cerfeuil (j'ai pris des portions...

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