Articles populaires – au jardin des délices

12 août 2006

glace a la framboise minute

envie d'une bonne glace? que faire, je n'en ai pas!!pas de panique a tout mal son remède!voici cette recette minute de glace à la framboise:200 gr de framboises surgelées200 gr de creme fraiche80 gr de sucre(ou plus selon le gout)un peu de jus de citron...

Posté par mickymath à 01:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2006

fondus au parmesan

voici ma recette de fondus au parmesan: pour 12 fondus: 125 gr de farine100 gr de beurre150 gr de fromage3 dl de lait 2 oeufsdu blanc d'oeufde la chapelurepoivre, voir pour le sel, un peu de muscade faire cuire le lait avec le beurre,lorsqu'il est bouillant,jeter...

Posté par mickymath à 08:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2006

suite

et mon dimanche commence bien, c'est pas la bonne photo ah !voilà! je continue mon gateau et je le met dans un moule qui je pense était trop grand pour la recette,j'ai des moules de toutes les sortes!! c'est pas croyable ,et je voulais faire un carré,...

Posté par mickymath à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 août 2006

bonsoir à toutes

comme je viens de commencer mon blog, et ça,uniquement graçe a ma petite fée adorée florianna,qui sans elle, serait encore loin d'être là!,et si vous voulez tester plus de recettes à moi,je vous propose d'aller d'aller voir sur le site de supertoinette,...

Posté par mickymath à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 août 2006

gateau à la crème fraiche

pour un savoie de 24 cm de diametre: 1/2 litre de crème fraiche à 40%sucre à votre goutfruits: fraises ,framboises, ananas,cerises, mandarines.. ectconfiture de la même sorte de fruits que vous mettrez dans le gateau battre la creme dans un récipient...

Posté par mickymath à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2007

gateau aux pommes à la farine de chataignes

aujourd'hui, j'ai eu une surprise qui m'a fais énormément plaisir!! le facteur sonne à ma porte, je vais ouvrir et il me dit "un colis pour vous madame"" et moi"vous êtes sûr que ça m'est adressé??" oui me dit t il!! aaah bon !!merçi ! je rentre et je...

Posté par mickymath à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2007

bavarois au citron du réveilon du 31

je vais vous poster le gateau bavarois que j'ai fais pour ma mère le jour du réveillon du nouvel an! le voiçi pour les proportions du savoies, voir "dans mes gateaux" dans mon index.allé!! comme je suis gentille je suis allée vous la chercher la pâge!...

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25 février 2007

svp les filles, j'ai besoin de vous!!

je voudrais coller sur mon blog un mail que j'ai reçu à propos de notre rencontre à lille!! impossible de le faire!! je le copie et puis lorsque je veux coller, j'ai ce foutu tableau qui m'éééééééénerve!!! je ne sais donc pas quoi faire puisque coller...

Posté par mickymath à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 février 2007

roti cotelette au cidre de normandie et calvados et ses pomes sautées au beurre

je vais vous poster la recette de ma viande de samedi ! le rôti au cidre et calvados aux pommes !!le voici!! c'était vraiment très bon!! je l'ai encore inventé!voici les proportions: 1,2kg de viande de porc désossée1 bouteille de cidre de normandie (un...

Posté par mickymath à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 décembre 2006

et bien les filles, je vous souhaite à toutes un merveilleux réveillon

et que 2007 vous apportent joie, santé et bonheur!!! mais enfin!!!!!!!!que je suis malhonnête!! je recommençe!! et bien les garçons pareil pour vous, je vous souhaite un excellent réveillon!! avec ce qu'il y a de meilleur pour 2007!!!et ne buvez pas trop!!(riiire!)...

Posté par mickymath à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2007

les filles,voici mon menu d'hier et quelques photos

comme vous le saviez, je vous avais dis que je n'aurais pas le temps de venir sur mon blog car je recevais des amis, et que je j'avais trop à faire!!!! et bien!!!!!!j'ai encore battu les records!! je suis montée dormir à 2h du mat le jour avant et à 7h,...

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27 décembre 2006

blanche neige aux pistaches sur fond breton

je viens de créér un dessert! je ne vous dis que çà!!!!!!!!sublîme!!je me suis inspirée de mon nouveau livre ,( cuisine et chocolat mais j'ai modifier la recette!! la voiçi! voiçi les proportions: 200gr de chocolat blanc250gr de crème fraiche6 blancs...

Posté par mickymath à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2006

figues au pain d'épices et boursin aux figues et noix

je viens de créé cette recette!! c'était vraiment bien bon!! voiçi la photo! proportions; 4 figues1 boursin aux figues et noix4 tranches de pain d'épicessel, poivre4 c à c de miel rotir un peu les tranches de pain d'épice dans du beurre étendre le boursin...

Posté par mickymath à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2006

recette des bûches

excusez moi les filles mais c'est plus simple de refaire un autre billet!! voilà pour celle à la crème fraiche: la recette des savoies est dans les bûches précédentes ici pour celle ci, il faut battre la crème ( pour cette taille, presqu'un litre!) elle...

Posté par mickymath à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 novembre 2006

gateau aux ananas coco et amandes

je viens de créer un gateau aux ananas avec des amandes moulues et de la noix de coco proportions; 100gr de farine50gr d'amande moulues50gr de coco1/2 paquet de levure chimique4 oeufs100gr de beurre50gr de lait rotir les amandes et noix de coco dans une...

Posté par mickymath à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 janvier 2007

coulant au chocolat noir,coulis de framboises

je viens de faire ce gâteau !!!!il est tout chaud!! le voici! je l'ai pris de ce livre!! mais pour le temps de cuisson, ils repasseront!! je l'ai cuis le double et il n'est pas fondant mais coulant!! je l'ai vu !!mais j'ai décidé de le laisser comme celà!!...

Posté par mickymath à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 février 2007

voici mon invitation chez mes amis

je vous poste quelques photos de mes amis de longue date chez qui on étaient invités maman et nous!! c'est ma toute 1ere belle fille d'il y a 20 ans!!!!!!!!! comme on dit, on oublie jamais son 1er amour!! moi non plus je ne l'ai pas oublié cette petite...

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7 février 2007

truffes au chocolat blanc et pistache de Pierre Hermé

j'ai fais ces truffes tout à l'heure!! pourtant je suis morte fatiguée car je n'ai pratiquement pas dormi!! j'avais mal aux jambes, je ne savais pas dormir, j'ai repris deux fois des médicaments , je suis redescendue jusqu'à 4h du matin!! pffffffffffffquelle...

Posté par mickymath à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2007

voilà les filles,je vais faire le jeu ""je mange donc"

c'est nuage de lait qui m'a proposé ce jeu et je suis vraiment désolée de ne pas avoir pû le faire plus tôt! le voici si vous étiez cionçée sur ue île déserte pour le reste de votre vie,et que vous ne pouviez chisir qu'une seule cuisine,( rançaise, italienne!!etc!)laquelle...

Posté par mickymath à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 février 2007

gateau Mozart de Pierre Hermé (excellent )

je viens de faire ce gateau de pierre hermé, j'ai juste mis du chocolat sur le dessus car j'aime quand ils sont garnis sur le dessus! le voici et voici celui de Pierre Hermé j'ai fais la même recette sauf un peu moins de canelle! voici les proportions:...

Posté par mickymath à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2007

potage "plat complet"à la poule

aujourd'hui, je ne suis pas en forme!! je suis malade!! mal à la tête, le rhum que math m'a si gentiment "donné"" non!! il ne garde rien pour lui!! il partage tout!!! je n'ai pour dire pas dormi ,en plus j'étais déja très mal hier!! j'ai donc fait de...

Posté par mickymath à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2007

carbonnades de boeuf à la bière et spéculoos(excellente)

je viens de créér cette viande!!! je ne vous dis que ça!!!!!!!!elle est excellente!!la voici voici les proportions: de la carbonnade de boeuf ( moi j'en avais 600gr !! car mes congels ,ils pêtent sous le poids !!riiiiiire!!)une grosse cuil à s de moutarde1...

Posté par mickymath à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2006

je vous montre encore mes cadeaux et quelques photos!!

je vous montre les cadeaux que j'ai reçu si gentiment de mes invités et je vous raconte ma soirée!!nous étions trois au départ!!math, maman et moi!! puis je pense a irène, la voisine en façe de chez ma mère!! et je telephonne à maman et je lui demande...

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7 mars 2007

poulet à la purée d'amandes

j'ai fais ce poulet pour aller avec mes nids de la recette précédente!! le voici cuire le poulet dans du beurre, le saler et le poivrer, lorsqu'il est cuit, ajouter un peu d'eau dans la sauce, et y mettre une demi cuil à café de purée d'amandes et deux...

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5 février 2007

mousse au citron au mascarpone et crème de limoncello

je viens de créér cette recette ( allé les filles de samedi!! aude!!!c'est pour toi!!) elle est très bonne!! la voiçi la photo est un peu floue mais je ne la recommence pas!! car j'ai fais faire le poirier à math pour tenir la coupe dans un palmier sur...

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