Articles populaires – au jardin des délices

25 septembre 2006

poulet aux poires et au boursin

voiçi une exellente recette de poulet!! salée, sucrée, poivrée!!le poulet au boursin et poires. elle doit encore dorer au four!! recette:4 pers:1 boite de poires4filets de poulet1 boursin au poivredu poivrede la margarine ou beurre cuire le poulet dans...

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3 septembre 2006

soupe aux pois

je viens de faire une soupe aux pois!!elle est très bonne!!voyez ça!! et bien!! voici la recette: 2 petits poireaux ou un gros1 gros oignon1 branche de céleri6 pommes de terre moyenne1 boite de pois ou pois frais (pour bien vous dire, des pois frais j'en...

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23 septembre 2006

et maintenant!!

je vais pouvoir manger vite fait bien fait une lasagne, que j'avais mis au moins 3h pour faire!!! mais j'en avais fais pour congeler!!voyez, n'est pas sylvie, c'est bien pratique lorsqu'on n'a pas le temps ou l'envie de cuire quelque chose!!bises les...

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13 septembre 2006

sorbet à la violette

petite glace toute simple!! j'ai fondu des bonbons à la violette,de l'eau un demi citron et de l'agar!!vite fait bien fait!! c'est décilieux!! pour celui qui aime la violette bien sûr!! proportions: 100 gr de bonbons à la violette250 gr d'eau1 demi citron3...

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20 août 2006

pour les verres'

vous faite fondre du chocolat et ensuite vous dessinez dans le verre ou autre, vous laissez secher et vous remplissez votre verre voici un fond d'assiette pour un dessert, vous mettez de la crème anglaise dans l'assiette et puis du couli de fruits et...

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21 septembre 2006

pain blanc extra!!

j'ai refais tout à l'heure un pain blanc avec la la farine soubry, il est vraiment extra!! les proportions pour ce pain sont de 500 gr de farine,330 gr d'eau25 gr de beurre5gr de levure déshydratéeje le bat dans ma machine au programme de 50 min, puis...

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12 septembre 2006

pastèque au porto

tout à l'heure, j'avais envie de manger un petit quelque chose,et j'ai pensé à la pastèque que j'avais acheté quelques jours au paravent!! et j'ai fais de la pastèque au porto!! j'ai fais des billes de pastèque,que j'ai mis dans un platj'ai mis 2 cuil...

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11 septembre 2006

avant de vous poster!!de délicieuses recettes

je vais vous poster mes trois recettes d'hier! car je n'ai pas eu l'ocasion de les mettre, comme vous savez, il y a toujours quelle que chose pour me recaler!! et je râaaalee!!!mais avant, je voudrais vous parler de la mort de cette petite qui sera enterrée...

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10 septembre 2006

rochers à la noix de coco

je viens de refaire des rochers et je vous poste la marche à suivre. mais je les ai fais plus gros sans le vouloir! c'est des rochers de gourmands!!250 gr de coco250 gr de sucre semoule4 blancs d'oeufs melanger sucre et coco, puis battre très légerement...

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19 septembre 2006

j'ai fais un pouding!!

mais j'en avais déja posté un!! celui-ci est à l'état brut!! je ne l'ai pas encore fini!!! j'ai encore eu une journée infernale!!! le matin, j'ai démarré ce pouding, puis je devais reporter ma machine à glace, alors mon mari me dis" loup, on n'irait pas...

Posté par mickymath à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 septembre 2006

macarons

bonjour à toutes, vous ne m'avez pas vu pendant deux jours!! avant hier, j'ai fais de la gelée de coing et de la gelée de pommes et encore plein d'autres choses,puis je me suis retrouvée à genoux!!! je n'en pouvais plus!!, je me suis endormie comme une...

Posté par mickymath à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2006

le gateau au citron

voilà, aujourd'hui, je vous poste mes déboires avec le gateau de florianna!! voici toujours la recette:120 gr de farine(moi, j'ai mis 80 gr de farine et 40 de fècule et j'ai mis de la farine fermentente au leu de la normale et j'y ai ajouter une petite...

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18 août 2006

le tiramisu

voici le deuxieme: 500 gr de mascarpone4 oeufs100 gr de sucre1 vanillédu café très fortdu marsala (ou rhum, cognac,amaretto, ce que vous aimez!)1 paquet de gros buiscuits italiens (il en faut 3 paquets sur 4 ) moi, je l'ai fais au marsala, c'est celui...

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16 août 2006

pizza au fenouil et saumon

petite recette rapide: 1 paquet de pâte pour pizza250 gr de mozzarella2 bulbes de fenouil100 gr de creme épaisse200 gr de saumon fumé1 boite de tomate pelées1 gousse d'ailsel et poivre mettre un peu d'huile dans une poele et vider la boite de tomate,...

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16 août 2006

boulets sauce lapin

aujourd'hui, j'ai fais des boulets uniquement pour christelle. j'ai fais un kg de hachis et je l'ai divisé en deux pour faire sa recette et la mienne. les voici: 1/2kg de haché de porc1/2kg de filet américainsel, poivre, muscade1 échalottedu persil1 oeuf...

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15 août 2006

entrées froides

roulades de courgettes au thon 2 courgettes400 gr de thon en boite100 gr de mayonnaise2 cuil à s de ciboulette hachée1 poivron orange coupé en désbrin de ciloulette pour la déco1 jus de citron couper les extrémités des courgettes a l'aided'un couteau...

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29 août 2006

glace chocorange au grand marnier

voici en fin la recette de la glace!! je ne suis jamais tranquille!!!!! il y a toujours quelqu'un ou quelque chose pour m'en...der revoici de la visite!!!!suite tout à l'heure après le retour de ma maman!! 300 gr de crème fraiche 100 gr de lait 200 gr...

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13 septembre 2006

recettes de plats froids

je viens de passer une bonne partie de ma journée à cuisiner!!! (4h!)je suis encore à plat!!!j'ai dû faire vite car tout à l'heure, je vais à l'école!! pas du sex shop hein sylvie, mais de photoshop!!!!!! je poste les photos!à 22h les recettes lorsque...

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3 septembre 2006

petite salade de poisson aux crevettes

c'est une petite salade que j'ai créé il y à des années!! mais de temps en temps, j'oublie qu'elle exsite! alors vu que j'ai du poisson dans mon congrl, je me suis dis que j'allais en faire! c'est mon gourmand (vous le savez bien qui c'est!! c'est mathieu!!)...

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12 septembre 2006

encore un petit jeu!!!

marie-laure de ô délice, fais aussi un petit jeu qui consiste à envoyer une carte ,peut importe laquelle ,et elle choisira des adresses au hazard , et on enverra sa carte à l'adresse donnée par marie laure. ça doit être très amusant d'écrire une carte...

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2 septembre 2006

glace moka rhum raisins

je viens de faire une glace moka rhum raisins, elle n'est pas encore bonne pour faire des boules, je poste donc la photo comme ça!!pour les personnes qui aiment boire et verre et qui aiment manger, c'est l'idéal!! pareil pour celle au chocolat grand marnier!!...

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1 septembre 2006

voici une coupe de gourmand

je viens à l'instant de préparer la coupe de mon mari!! pour une fois, j'en ai pris une aussi!!!!!vous allez voir la difference!! et rien ne dit qu'il ne va pas en redemander!! je lui ai dis:"tu veux une glace", ces yeux se sont écarquillés, et il m'a...

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1 septembre 2006

pâtes de fruits au cassis

avant hier, j'ai fais des pâtes de fruits aux cassis. c'est le fameux jour ou je n'ai pas été tranquille de toute la journée!! quelle galère ce jour là!! je viens de les couper , et de les rouler dans le sucre.les voici!! j'ai lavé et équeuté les cassis...

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8 septembre 2006

j'ai fais deux tartes

aujourd'hui!! décidément!! elles m'ont porter la poisse jusqu'au bout!!! c'est la 3eme fois que je recommence mon texte! c'est un qui m'appelle puis l'autre et je sors d'ou je suis et hop!!!ma page a moitié terminée, envolée!! bon je disais donc que j'avais...

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12 septembre 2006

vue de ma fenêtre sur le jardin

je viens de voir sur le blog de papilles et pupilles, qu'elle créais un petit jeu, "mettre une photo vue par une fenêtre de sa maison" et je vais y participer en mettant celle vue de la fenêtre de ma cuisine! la voici: je laisse choisir anne celle ci,...

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